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弗科玛真空乳化机MaxxD1300

简要描述:

弗科玛 FrymaKoruma 真空均质机MaxxD1300是广泛应用于食品行业的均质混合分散系统。它结合了高效的乳化技术、优异可重复性、短批次时间以及精简成本的优势。FrymaKoruma设计的MaxxD系统能够满足所有市场的需求,可以设置多种工艺参数,设备构造坚实适合高强度生产,并且能够随市场日新月异的需求不断发展设计。

更新时间:2019-12-09

发邮件给我们:alex.fu@proxes.com

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弗科玛真空乳化机MaxxD1300

调味酱生产领域的优异伙伴

弗科玛FrymaKoruma 真空均质乳化机MaxxD1300 适用于广泛粘度的乳化产品,例如蛋黄酱,色拉酱,调味汁,番茄酱,面包酱和巧克力酱或布丁等。

优势概述

  • 可编程参数 可以使各种生产都具有很好的可重复性
  • 批次时间短 能够快速建立分散乳化体系,以及快速混入大量粉料
  • 缩短清洗时间和低维护需求 使用优化精简的成本达到高的产量

工作原理

生产原料直接通过真空抽入均质头,经过乳化后通过循环管道在进入主罐,然后等待再次进入均质头。特殊设计的刮壁式搅拌保证了混合效果以及高热交换效率。

规  格

型号 Type

 可用容积范围(l)

额定功率(kW 

尺寸(mm)长**  *高

重量(Kg    

MaxxD Lab

3-12

9

1340*880*1590   1600

450

MaxxD 85

8-60

17

2100*1300*1900  2350

900

MaxxD 200

30-160

26

1900*1500*2140  2200

1200

MaxxD 400

60-300

26

2050*1700*2320  2500

1400

MaxxD 700

80-500

26

2250*1900*2700  2900

1950

MaxxD 1300

200-1100

45

3000*2100*3100  --

2900

MaxxD 1800

250-1500

53

3000*2100*3400  --

3800

MaxxD 2400

250-2000

53

3000*2100*3650  --

4500

*高 开盖高度

标准设计

  • 主罐带安全装置及刮壁式搅拌
  • 强力的真空系统
  • 均质头内置泵送功能
  • 双层夹套
  • 温度控制
  • 操作友好界面/可视化
  • 外循环管路
  • 自动清洗CIP 

可选项

  • 轴密封圈或是机械密封系统
  • 蒸汽直通式快速加热
  • 顶盖自动提升
  • 三种自动化级别以及多种功能模块
  • 称重及计量
  • 外循环泵用于添加颗粒物(蔬菜粒、水果粒等)
  • 小循环
  • 其他用户定制选项

 

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